106台北市大安區仁愛路四段300巷19弄4號

02 2707 7518

今日餐敘來到野村壽司,隱藏在國泰醫院後面的小店,店門忘記拍了,但非常的低調。

今天點的是1500的套餐,我的位置正好坐在野村師傅的正前方,可以近距離觀察師傅製作料理,非常享受!

店內位置不多,即便是平日中午板前也是高朋滿座。整體而言表現相當不錯,所有魚肉除了軟絲以外都是日本進口,

甚至連煮飯的水都是日本來的,非常講究。


餐具擺設,筷架很可愛

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前菜,酸酸甜甜 相當開胃

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醃製物也很美味

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野村師傅

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前菜

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軟絲

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鯛魚

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黑鮪魚

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蒸物-山藥蘿蔔魚

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比目魚

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忘了問什麼蝦...

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青花魚

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馬糞海膽

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星鰻

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玉子

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加點的細卷

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甜點

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